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《世界经营者》
每一种语言都有它独特的成语和俗语。而学习外语的人经常在理解这些习惯用语时会感到很困难。这是因为你不可能从组成某个习惯用语的字面上来懂得它的意思。
比如,美国人经常说:“Givemeahand.”按照字面来理解,“givemehand”就是“给我一只手。”可是,它的意思却是“帮我一下忙。”
另外一个例子是:“Footthebill.”
“Foot”的意思是“一只脚”,而“bill”在这儿的解释是“账单”。“Footthebill.”并不是把帐单踩在脚底下,而是付账的意思。
另外，有的时候，一个词汇有好几种解释。就拿下面一句话来作例子吧:
例句-1:“Wearrivedtwohourslateatthebigblow-outforCharlie’sbirthdaybecauseourcarhadablow-out.”
这句话里第一个blow-out是指规模很大的聚会,第二个blow-out是指汽车的轮胎炸了。整个句子的意思是:“由于我们车胎炸了，所以我们晚了两个小时才到达查理举行生日宴会的地方。”
还有一些习惯用语从字典上的意思来看是相同的,但是它们使用的场合却不同。
下面两个习惯用语就是很好的例子。
一个是“Lock,stockandbarrel”,另外一个是:“Hook,lineandsinker”。
Lock,stockandbarrel和Hook,lineandsinker都是全部的意思,可是用法却不同。
我们先来举一个Lock,stockandbarrel的例子:
例句-2:“Mr.Rockefellerboughtthewholeoilcompanylock,stockandbarrel.”
这句话的意思是:“洛克菲勒先生把整个石油公司买了下来”。换句话说,也就是他买了这个石油公司的大楼，油井和其他属于这个公司的资产。
Hook,lineandsinker虽然也和lock,stockandbarrel一样是全部的意思，可是它还带有受骗的意思。例如:
例句-3:“IwarnedSallynottobelievethatmansstoriesabouthowrichhewas,butsheswallowedthemhook,lineandsinker.Aftershemarriedhim,shefoundoutthatheowedeveryoneinhisofficemoney.”
他说:“我告诉沙利不要相信那个男人说的他多么有钱之类的话。可是沙利却一点都没有怀疑他。等到结婚才发现这个人几乎向每个同事都借了钱。”
刚才我们讲解了在学英语过程中经常会碰到的一些问题。有些习惯用语从字面上看不出它们的确切意思,例如:givemeahand和footthebill。另外还有些习惯用语在不同场合却表达不同的意思，如blowout。还有一些俗语,它们在字典上的解释是相同的，但是却有不同的用法，就像lock,stockandbarrel和hook,lineandsinker。
下面我们要讲两个和吃东西有关的俗语。第一个是:“Greasyspoon.”Greasy是油腻的意思，spoon是指调羹，也就是汤勺。Greasy和spoon这两个字合在一起就是指那些有点像夫妻老婆店那样的小饭馆。这些小饭馆一般来说菜谱上花色品种并不多，碗筷也好像不那么干净，装潢也不讲究，但是菜的味道倒不错，价钱也很公道。
下面我们来举个例子。这是一个丈夫在对他的的妻子讲话:
例句-1:Honey,letmetakeyououttodinner.ButyouknowIdon’tfeellikedressinguptogosomeplacefancy.Howaboutjustgoingdownthestreettothegreasyspoonandgettinghamburgers?”
丈夫说:“亲爱的，让我带你去外面吃晚饭吧。不过,我实在不想穿得必恭必敬的去那些大饭馆。咱们就上街那头那个小饭馆去吃汉堡包怎么样?”
下面我们再举一个例子,这是一个人在和朋友说话:
例句-2:Mike,yououghttotrythepotstickersatthatlittleChinesejointonNewYorkAvenue.Itlookslikeagreasyspoonbutthepotstickersaregreatandthepriceischeap.
他说:“麦克,你得上纽约大街那个中国小饭馆去尝尝他们的锅贴。那饭馆看起来不像样,可是他们的锅贴味道真好,价钱又便宜。”
下面再讲第二个和吃东西有关的习惯用语:Potluck.Pot的意思是锅子,luck是运气。可是，我们现在讲的potluck是一个字。Potluck作为一个字，它指的是美国一种经常举行的聚会形式。也就是在某一个人，或几个人的提议下举行一个午餐会或晚餐会，但是参加聚会的每个人都要带一个菜或者带一种饭后甜食。主人除了为聚会提供场地外，也只要准备一个菜，或买一些饮料就行了。这就叫作:Potlucklunchorpotlucksupper.可以想象，举行Potluck的时候，大家能够尝到许多不同的食品。可是,要是你运气不好，好几个人带的东西你都不爱吃的话，那你就只好回家去那个greasyspoon吃点儿什么了。Potluck还有另外一个意思。那就是:有什么就要什么。用在吃的方面就成了:有什么吃什么的意思。比如，一个人碰到了好几年没见面的老朋友，他说:
例句-3:Say,Charley,ifyoudonthaveplansfortonight,whydon’tyoucomeouttoourhouseandhaveapotluckwithus?Helenwon’thavetimetocookanythingspecial,butshecanputanextraplateonthetableforyou.
他说：“喂，查理，你要是晚上没事就上我家来吃便饭。有什么吃什么。我太太不一定有什么时间做什么菜，但是多加一份筷子是绝对没有问题的。”
上面我们讲了美国习惯用语的一些特点以及两个和吃东西有关的习惯用语。一个是:GreasySpoon是指价廉物美的小饭馆。今天讲的另外一个词汇是:Potluck是每个人都带一样菜的一种聚会。现在你就懂得下面这句话的意思了。
例句-4:I’vebeensobusylately.LastweekIwenttoagreasyspoonwithafriendandthisSundayI’vegottogoapotluck.
这句话的意思是:“我最近可忙了。上个周末我和一个朋友去一家小饭馆吃饭,这个星期天我得做一个菜去参加一个聚会。”
今天我们要讲两个和耳朵、也就是ear有关的成语。中国人经常说那些不听劝告的人对别人的话总是“一个耳朵进一个耳朵出”，把它们当作“耳边风”。美国也有完全相同的说法。他们是这样说的：Itgoesinoneearandouttheother.
下面是一个父亲在说他的女儿：
例句-1：ItoldSallyitwasfoolishtomarrythatman,butitwentinoneearandouttheother.Nowshewishesshedlistenedtome.Hedrinksandgamblesandshewantstoleavehim.
这位爸爸说：“我早就告诉沙利不要那么笨,去和那个人结婚。可是，对于我的话，她是一个耳朵进一个耳朵出。结了婚她才知道那人又喝酒又赌钱。现在她后悔当初没听我的话，想要和他分手啦。”
下面这个例子是一个老板在对他的秘书说话：
例句-2：HowmanytimeshaveItoldyoutogettoworkontime.Butmywordsjustgoinoneearandouttheother.SoIdonthaveanychoicebuttofireyou.
他说：“我告诉了你多少次上班要准时。可是，你对我的话老是一个耳朵进一个耳朵出。现在，我没有办法了，只好解雇你了。”
下面我们要讲的一个习惯用语是：playbyear.Play就是玩的意思。可是，playbyear的意思并不是“玩耳朵”。这个词汇的来源和音乐有关系。它原来指的是那些会弹钢琴或某种乐器，但是却不会看五线谱的人。每当他们要弹奏某个曲调时，他们只能凭着上一回听到的记忆来弹。可是playbyear现在已经成为日常用语了，意思是做一件事不是事先有计划的，而是走着瞧，临时决定。例如，你被请到某处去讲话，可是又没有时间准备。你就可以对听众说：
例句-3：IhaventhadachancetoprepareanynotessoallIcandoisstarttalkingandplayitbyear.
这话的意思是：“我今天没有什么准备，所以就只好讲到那儿就算那儿了。”
下面一个例子是一个人在和朋友约会：
例句-4:IamnotsureifmywifewantsmetogoshoppingwithheronSunday.Ifshedecidestogowithhersisterinstead,thenIcanplaytenniswithyou.Letsjustplayitbyear.
他说：“我还不知道星期天我太太是否要我陪她去买东西。要是她决定和她姐姐一起出去，那我就能和你去打网球。我们就瞧着办吧!”