开展日期	2009-10-3 至 2009-10-9
展会开放时间
布展时间
撤展时间
地 点	德国 慕尼黑
举办周期	三年一届
参展费用
主要展品范围	烤炉与附件、面包与点心机械、发酵、冷藏与空调机械设备与技术、烘焙代理与原材料供应、部分烘焙制成品、冰激凌生产技术、糕点生产技术、咖啡店与糕饼店的家具与装修设计、冰淇淋、休闲食品与糖果甜点机械设备、产品包装设备与包装材料、烘焙附件、卫生与洁净设施、实验与计量设备、计算机EDP硬件与软件、相关服务
展会介绍	慕尼黑国际烘焙、糖果、巧克力及糕点博览会每三年举办一届，自从1949年首届IBA博览会开幕以来，它就成为这些行业最为重要的国际性贸易博览会，该展会每三年在杜塞尔多夫和慕尼黑各交替举办一次。 在2003年杜塞尔多夫举办的上届IBA展会上，的参展面积吸引了来自36个国家的参展商加盟，其中有国际展商94家；参观观众共有72，000人，其中共有国际观众32，400人。
上届主要数据