外国人通常无法理解法国的正式问候习俗。法国人和所有人(家人、孩子、陌生人)握手。在家里握手,上班路上握手,工作中握手,下班时握手,回家路上握手,等等。所以,在一间十几个人的办公室里,前半个小时不会有人工作,因为所有一夜未见的人都要握手,好让别人记住自己是谁。
但是,记住一天之内自己和谁已经握过了手是很重要的。法国人认为,和一个人握两次手是极端失礼的,那样就像是第一次握手时没有足够地注意对方。