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印度国情介绍
印度共和国(The Republic of India)，代码IN
印度国家概况
印度经济简介
印度是一个农业大国，主要农产品有稻米、小麦、油料、甘蔗、茶叶、棉花和黄麻等。全国耕地面积约1.6亿公顷，人均0.17公顷。印度是世界第一大产奶国，也是世界重要的产棉国和产茶国。牛、山羊、绵羊、水牛头数居世界第一。印度资源丰富，拥有云母、煤、铁、铝、铬、锰、锌、铜、铅、磷酸盐、黄金、石油等丰富的矿产资源，其中云母的产量和储量为世界之首，铝土产量和煤产量均居世界第五位。森林5300万公顷，覆盖率为16％。工业已形成较为完整的体系，自给能力较强。其工业主要包括制造业、电力、矿业、纺织、食品、精密仪器、汽车制造、软件制造和航空等行业。近年来，印度政府实行全面经济改革，经济发展速度引人注目。目前，印度在天体物理、空间技术、分子生物、电子技术等高科技领域都已达到较高水平。此外，印度的旅游业和服务业也比较发达，在国民经济中占有相当的比例。印度的主要出口商品有珠宝制品、棉纱及棉织品、化工制品、机械及五金制品、石油制品、皮革、海产品、铁矿砂及矿产品等。此外，印度的旅游业和服务业也比较发达，在国民经济中占有相当的比例。印度主要旅游点有阿格拉、德里、斋浦尔、昌迪加尔、纳兰达、迈索尔、果阿、海德拉巴、特里凡特琅等。铁路是印度最大的国营部门，亦为主要运输手段，总长度居亚洲第一位，世界第四位。近年来，公路运输发展较快，已承担了全国80％的客运量和60％的货运量，全国日平均客运量逾6000万人次，为世界最大的公路网之一。
主要出口黄麻及其制品、珠宝制品、棉花、成衣、烟草、皮革、纺织品、铁砂、食糖、钢管、机械设备及各种日用工业产品，主要进口机械设备、燃料、原油、化肥、水泥、食用油、钢材、炼焦煤、有色金属、钢铁等。
货币名称：印度卢比（Rupee）:1卢比＝100派士。
印度风俗礼仪
印度是多民族国家，信奉多种宗教，教派众多，习俗也各不相同。因此，游客须尊重当地风俗，在参观清真寺和神庙时，进寺（尤其是清真寺）必须脱鞋，不宜大声喧嚷，如见到身旁有穆斯林在祈祷时，须轻声走过，不宜惊动，以免影响其做礼拜。在印度，牛是神圣不可侵犯的，每年僧侣要举行一个节日，叫“波高”节，以表示对牛的崇拜。这种仪式不许妇女参加，到处可见牛肆意横行。印度教忌食牛肉和使用牛皮制品。印度教寺庙则不许带有牛皮制作的东西入内，要赤脚而入。此外，有很多印度人崇拜蛇，在亚森地方居住的人，把蛇看作自己的祖先。也有不少人认为将蛇打死是触犯神明的行为。忌用浴盆给孩子洗澡，认为浴盆中的水不流动，是不吉利的。
印度是亚洲文明古国，相互交往十分注重礼节。印度人与友人见面时，通常是双手合掌或举手，口念一句“纳马斯卡拉”（Namaskara）意为“向你致意”。但合掌或举手的姿势、高低大有讲究，对长辈宜高，以示尊敬；对平辈宜平，以示对等；对幼辈则低，以示关怀。有时也相互拥护，两手互搭对方肩膀，以示亲热。如遇迎候嘉宾，则往往敬献花环，并套挂在客人脖子上，表示由衷的欢迎。如你的脖子上被戴上了一个花环，这是印度人对你的尊敬。你应马上取下来，以此表示你的谦虚。与中国人习惯不同的是，印度人在赞成或同意对方意见时的动作是摇头。另外，印度妇女尤其是穆斯林女子，因受闺阁制度影响，甚少抛头露面，她们不与陌生人随便交往，也不和异性握手。印度人还有尊重长者的风气，尊长有所吩咐时，幼辈应答应一声“是”，并把头昂起来，以示乐从。
对老人或父辈，在名字后面加上一个“吉字”（意为“老翁”、“若伯”，或称“巴布”（意为“大伯”、“父亲”）。对伟人、老人和大师更为推崇，如对师长、导师称古鲁”，称甘地为“圣雄”（意为国父），称博学家、梵学家为“潘迪特”（贾·尼赫鲁生前享有此誉）。对一般学者称“斯利”（意为先生）。对精通伊斯兰教主义和阿拉伯语的穆斯林学者，称“毛拉”或“大毛拉”。
如果对方询问你的家庭、工作、收入等问题，不要以为是冒犯你，这是他们对你的个人生活表示的关心。不要以政治话题开始谈话。特别是一些敏感的问题，印度人喜欢谈文化成就、印度传说、宗教、社会风俗、历史，谈论这样的话题较为投机，也许能有助于你与对方建立起良好的伙伴关系。
印度人－般以大米、小麦为主食。多采用炖、烧、煮、烤等烹饪法；调味喜用咖喱、辣椒和黄油，不喜食油腻。喜食菜类有：西红柿、洋葱、土豆、大白菜、菠菜、茄子、菜花等。特别爱吃土豆（洋山芋），认为是菜中佳品。不吃菇类、笋类及木耳。一般不喝酒，认为喝酒是违反宗教习惯的，饮酒则很有限制。喜喝茶，饮红茶、咖啡、牛奶、凉水等比较普遍，故在宴请印度客人时，如对方不愿喝酒，不要勉强劝酒。锡克教徒绝对禁酒。印度人有吃抓饭的习俗。右手抓饭、接食物。在朋友相聚或参加招待会、聚餐会时，主人往往以自助餐形式款待客人。在这种场合下，通常是站着进食，到餐桌上拿取自己喜欢吃的食物。左手拿盘子，右手抓食物，使用3指（大姆指、食指和中指），将饭菜拌匀，随后再一把把抓着吃（一般不备筷子、叉子和匙子）。印度人的双手分工明确，除上侧所，一般用右手。因此，在朋友相见，切忌伸出左手与人相握。印度人大多信仰印度教，中上层人士吃素者很多，越是身份、社会地位高的人荤食者越少（社会地位低的人才吃羊肉），但也吃鸡蛋、黄油、牛奶，印度教徒中的肉食者禁食牛肉，允许吃鸡、鸭、鱼。但印度教徒忌在同一食盘中取食。伊斯兰教徒喜食牛、羊肉，禁吃猪肉。因此，进饭店就餐时，应根据菜谱点菜，不要轻易点食猪肉、牛肉。新德里有许多素食饭店和旅馆是不供应肉食的。印度人进餐前有洗澡的习溃，喜欢淋浴。
印度人喜爱红色（象征活力、蓬勃向上）、蓝色（象征真诚）、紫色（象征宁静）、金黄色（象征光辉灿烂）、绿色（象征和平），不喜欢黑色、灰色和白色。喜爱的图案是“敬牛”。荷花在印度受到很高的评价。大象在印度被看作吉祥的动物，被视为智慧、力量和忠诚的象征。
像西方国家一样，印度人一般喝生水，饭店和旅馆一般不供应热开水。如需喝水饮茶可嘱咐旅馆服务员准备和要取，但需付一点小费。
印度之行最好安排在冷季，即10月至翌年2～3月间。此季节凉爽，宜人。避免在7～8月旅行，此间是雨季，交通不便。临行前，要了解该国节假日，以免遇上节假日耽搁时间。
印度民族节假日
印度重大节日为:
1、元旦
公历1月1日
这是世界性节日，因而印度也不例外。新年伊始，各家各户都要喜庆一番，在相互拜年时，要在亲朋好友的额头正中点上红点，以示吉祥。
2、国庆节
公历1月26日
每年1月26日，印度政府都要在总统府前的广场上举行声势浩大的游行。
3、甘地纪念日
公历1月30日
这一天是人们参拜甘地陵墓、纪念他伟大人格的日子。
4、萨拉斯瓦蒂节
一般在公历1月到2月间
是印度教节日。在此期间，印度教徒要纪念知识女神萨拉斯瓦蒂。
5、洒红节
公历2、3月间
是印度教节日，也是全国性的大节日。此节源于印度史诗《摩诃婆罗多》。
6、开斋节
公历2月前后
是穆斯林节日。这和世界上其他国家的穆斯林开斋节没什么两样，开斋节前，穆斯林要封斋一月，白天不得进食，到了开斋节，穆斯林们到清真寺礼拜，尔后宰牲摆宴，欢欣庆祝。
7、丰收节
在公历3月中左右
也叫“庞格尔节”，盛行于南印度。节日期间，家家户户要打扫清除，人们要穿戴一新，烧做甜牛奶米粥敬奉太阳神，尔后全家分食。出嫁的女儿要回娘家团聚。人们还要举行敬牛仪式，给牛洗澡，染牛角，好食以待牛，牵牛游行或举办赛牛会等。
8、复活节
公历3月2日至4月25日间
是基督教节日。基督教徒要到教堂做礼拜，庆祝耶稣复活。
9、大雄诞辰
公历3、4月间
是耆那教节日。耆那教徒要举行集会，到耆那教庙敬香，祭拜大雄。
10、佛陀日
在公历4、5月间的月圆日
也叫“吠舍节”，是佛教节日。这一天，佛教信徒要举行法会，到佛庙敬香拜佛。
11、宰牲节
公历4月左右
是伊斯兰教节日。这一天，穆斯林要沐浴盛装，到清真寺做礼拜，互相拜会，宰杀牛羊。
12、除十节
公历5、6月间
是印度教节日。印度教徒认为，节日期间到恒河等圣河沐浴，可消除身、口、意三方面的十种罪恶。
13、扎格纳特乘车节
公历6、7月间
是印度教节日。节日期间，印度各地凡有扎格纳特庙宇的地方都要举行沐浴节。沐浴节后15天，将扎格纳特等神像安放在礼车之上，放上供品，送到附近的寺庙中去，信徒们会敲锣打鼓，载歌载舞，格外热闹。
14、克里希纳神诞辰
公历8、9月
是印度教节日。这天，印度教教徒会斋戒、沐浴，唱颂诗，祭拜克里希纳神。
15、佩镯节
一般在公历7、8月间
也叫“拉克夏·本坦”节，是印度教节日。姐妹要给兄弟戴上“拉克夏”，以求天神保佑他们一生平安。不过，这种“拉克夏”现在变成了绸带、红线或是手镯。做兄弟的当然也不能只受惠，不出力，他们也会向姐妹们保证，他们将终生保护她们。
16、独立节
公历8月15日
纪念1947年8月15日印度摆脱英国的殖民统治，正式宣布国家独立。
17、十胜节
公历9、10月间
是印度教节日，也是全国性大节日。该节源于史诗《罗摩衍那》，是为了纪念罗摩大战魔王罗波那，最后取得胜利。
18、杜尔迦节
与十胜节同时
是印度教节日。该节是印度东部孟加拉地区的最大节日。当地人民主要庆祝恒河女神杜尔迦下凡。节日期间，信徒会塑立杜尔迦女神像，大念杜尔迦经，举行庙会，到第十天，人们开始举行盛大的，赛神会并游行，最后把神像抛人河中。
19、灯节
公历11、12月间
是印度教节日，也是印度最隆重的节日。
20、那纳克诞辰
公历11月的第一个满月
是锡克教节日。这一日，锡克教徒会到金庙中念经祈祷并吃甜粥。
21、圣诞节
公历12月25日
是基督教节日，印度的圣诞节与西方的圣诞节无异，只是没有那么隆重罢了。
注：在众多节日之中，最为重要的就是：灯节、洒红节和十胜节。这三大节日实际上是印度教的节日，但印度其他宗教的信徒也照过不误。 |
